六本木の街に流れる煌びやかな夜景。その光景を背に、静かに佇む日本料理店「璃庵（りあん）」は、まるで時の流れが止まったかのような静寂の空間が広がっています。 このような空間で最高のディナーを堪能する。 六本木クラブローゼに訪れるお客様もこの日...
隠れ家的な割烹料理店で味わう極上の一皿 六本木の路地裏にひっそりと佇む『いさご家』は、創業以来、多くの人々に愛され続けている老舗の割烹料理店です。訪れる人を魅了するのは、四季折々の食材を活かした美しい料理と、落ち着いた和の空間。静かな時間を...
中国飯店 六本木店は、東京都港区西麻布のオリエンタルビルに位置する高級中華料理店です。1973年に創業し、50年以上の歴史を持つこの店は、本格的な上海料理を日本に紹介する先駆けとしてスタートしました。その卓越した料理と一流のサービスは、多く...
60年以上 愛される高級鉄板焼きの真髄 「特別な日を彩るレストランを探している」「接待や記念日にぴったりな高級鉄板焼きを楽しみたい」そんな人にこそ、ぜひ訪れてほしいのが六本木モンシェルトントンです。 1961年創業のモンシェルトントンは、日...
アッピア本店とはどんなレストラン？ 広尾に位置する「アッピア本店」（正式住所は港区南麻布）は、高級イタリアンとして知られる名店です。古代ローマ料理をコンセプトに掲げ、シェフのマウリツィオ・ボナンノ氏が手掛ける創作料理が特徴です。店内はクラシ...
六本木の高級クラブで働く魅力の一つは、お客様との長期的な信頼関係を築ける点です。これまでに何度もお伝えしてきましたが、キャバクラでは短期的な売上や指名が重視されることが多いと思います。ですがクラブではじっくりと信頼を築きながらお客様のニーズ...
キャバクラが「個人対個人」の要素が強いのに対し、クラブは「複数対複数」と言える働き方が特徴です。時にはホステスさん同士がチームとして協力しながら接客を行う環境が、クラブの安心感や働きやすさを生み出しています。今回は、クラブの「チームワークの...
何度もお伝えしてきましたが、キャバクラは短期間で多く稼ぐことができる一方、六本木クラブでは長期的な信頼関係を重視した働き方が主流です。ですのでキャバクラ大好きという女性が多いのもうなずけます。一方でそういう働き方が合わないという女性も実際に...
キャバクラでは、短期間で高収入を得られる点が大きな魅力です。特に高級キャバクラはその傾向が非常に高いです。一方で六本木の高級クラブでも高収入を得られますが、それだけでなく「教養」や「人間力」を育てる働き方が可能になります。高級クラブの接客を...
20代からクラブで働くことは、収入だけでなく「礼儀」や「美しい所作」を学ぶための大切な機会となると思います。これまでに見てきたホステスさんのほとんどが実際にそういう傾向にありました。環境は人を育てるというのは本当だと実感しています。ですから...